L’obesità tra i giovani sta assumendo dimensioni epidemiche nei Paesi occidentali, nonostante tanta ricerca e tante azioni di prevenzione.

 

La domanda cui si vuol rispondere con questo progetto di ricerca è se ci siano fattori “soft” come le modalità comunicative o l’uso canali digitali che impattano sulle scelte degli adolescenti in tema di alimentazione e attività fisica e sportiva. Gli stessi fattori possono essere utilizzati nel disegno delle campagne e attività di prevenzione e promozione della salute, allo scopo di far loro parlare la lingua dei giovani.

 

Vuol dare voce ai ragazzi affinché possano descrivere il loro stile di vita e i fattori che influenzano le loro abitudini e preferenze in fatto di alimentazione e attività fisica.

 

A tal fine viene coinvolto direttamente un gruppo di studenti toscani, grazie ai percorsi di Alternanza Scuola-Lavoro, utilizzando tecnologie e forme di linguaggio dei nativi digitali. I ragazzi parteciperanno ad una settimana preparatoria in cui riflettere sui temi del cibo, dell'attività fisica insieme a quelli della ricerca e delle politiche "su misura". Avranno, poi, il compito di promuovere il progetto e contribuire alla diffusione della web APP su tutto il territorio regionale, rendendosi protagonisti del progetto stesso.

 

Il progetto beFood "Abitudini alimentari e attività sportiva degli studenti toscani" è parte del progetto di ricerca “Obesità e disturbi alimentari con modalità innovative”.

Il progetto, finanziato dalla Regione Toscana, è promosso e realizzato dal Laboratorio Management e Sanità della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e da reteSviluppo s.c.