Laura Ercoli Professoressa Ordinaria Istituto di Produzioni Vegetali laura.ercoli@santannapisa.it 050 883357
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24.01.2018 Tipo di contenuto: Recupero e valorizzazione nutritiva e nutraceutica del germoplasma vegetale: presentazione del volume “Frumenti teneri toscani: caratteri nutrizionali e nutraceutici di varietà iscritte al repertorio regionale”
