The Institute of Crop Science develops scientific activities covering several aspects of the plant-based food production and supply chain. Global attention to this sector greatly increased in recent decades in relation to multiple factors, such as the need to produce and provide healthy, safe, and high-quality food for a growing world population, while reducing the environmental impacts. At the Institute, we tackle major environmental and food security issues that impact on societal sustainability, according to United Nations Sustainable Development Goals. Interdisciplinary research and education activities are run by a group of researchers in the field of crop physiology and molecular genetics, agronomy and horticulture, microbes, soil and water sciences, and crop storage and processing.
Training
PhD in Agrobioscienze
Percorso didattico e di ricerca nel campo delle biotecnologie e delle produzioni vegetali e nella organizzazione e pianificazione dell’agricoltura sostenibile
PhD in Agrobiodiversity
The goal is to enhance human resource capacities in the use and management of genetic variation in agricultural and natural systems
Vini italiani e mercati mondiali
Il Master intende formare e consolidare una professionalità oggi sempre più richiesta in Italia che riesca a comunicare il valore aggiunto altamente identitario e culturale del vino italiano
News
Non è un mondo per (soli) vecchi. Prospettive generazionali nel settore vitivinicolo. Sabato 23 novembre la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa ospita il workshop per rilanciare il mondo del vino tra le nuove generazioni
Agricoltura verticale, inaugurato il nuovo container sostenibile dell’Istituto di Produzioni Vegetali per approfondire la risposta delle specie ortofloricole a variazione di condizioni ambientali e colturali
