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Programma
- 0re 15:00 - Saluti istituzionali dei Rappresentanti di Scuola Superiore Sant'Anna, Università di Pisa, Università di Siena, Università per Stranieri di Siena, AIS (Associazione Italiana Sommelier)
- Ore 15:30 - Intervento del Dott. Edoardo Dottori - Vignaiolo, Titolare Az. Agr. Dottori, Maiolati Spontini (AN): Uno sguardo verso il futuro della vitivinicoltura italiana
Intervento della Dott.ssa Violante Gardini Cinelli Colombini, Presidente Movimento Turismo del vino Italia: Turismo del vino in Italia: passato, presente e futuro
Coordina il Direttore del Master, Prof. Pietro Tonutti - Ore 16:30 Buffet e brindisi inaugurale
- Ore 17:00 Inizio delle attività didattiche