Professore Ordinario Istituto di Produzioni Vegetali Scarica il curriculum vitae Pietro Tonutti pietro.tonutti@santannapisa.it 050 883718 Complesso edilizio Sede Centrale Pubblicazioni Contributo su Rivista (92) deactivate filter: Contributo su Rivista Brizzolara, Stefano; Cukrov, Dubravka; Mercadini, Massimo; Martinelli, Federico; Ruperti, Benedetto; Tonutti, Pietro Short-Term Responses of Apple Fruit to Partial Reoxygenation during Extreme Hypoxic Storage Conditions Apre una nuova scheda del browser (2019) Brizzolara, S.; Hertog, M.; Tosetti, R.; Nicolai, B.; Tonutti, P. Metabolic Responses to Low Temperature of Three Peach Fruit Cultivars Differently Sensitive to Cold Storage Apre una nuova scheda del browser (2018) Zanella, A.; Nardin, C.; Tonutti, P.; Sturz, S. Tecnologie per la conservazione e la qualità dei frutti post-raccolta Apre una nuova scheda del browser (2018) Brizzolara, Stefano; Santucci, Claudio; Tenori, Leonardo; Hertog, Maarten; Nicolai, Bart; Stürzf, Stefan; Zanella, Angelo; Tonutti, Pietro A metabolomics approach to elucidate apple fruit responses to static and dynamic controlled atmosphere storage Apre una nuova scheda del browser (2017) Scattino, Claudia; Negrini, Noemi; Morgutti, Silvia; Cocucci, Maurizio; Crisosto, Carlos; Tonutti, Pietro; Castagna, Antonella; Ranieri, Annamaria Cell wall metabolism of peaches and nectarines treated with UV-B radiation: A biochemical and molecular approach Apre una nuova scheda del browser (2016) Cukrov, Dubravka; Zermiani, Monica; Brizzolara, Stefano; Cestaro, Alessandro; Licausi, Francesco; Luchinat, Claudio; Santucci, Claudio; Tenori, Leonardo; VAN VEEN, Hans; Zuccolo, Andrea; Ruperti, Benedetto; Tonutti, Pietro Extreme hypoxic conditions induce selective molecular responses and metabolic reset in detached apple fruit Apre una nuova scheda del browser (2016) Droby, Samir; Romanazzi, Gianfranco; Tonutti, Pietro Alternative approaches to synthetic fungicides to manage postharvest decay of fruit and vegetables: Needs and purposes of a Special Issue Apre una nuova scheda del browser (2016) Genova, Giuseppe; Tosetti, Roberta; Tonutti, Pietro Berry ripening, pre-processing and thermal treatments affect the phenolic composition and antioxidant capacity of grape (Vitis vinifera L.) juice Apre una nuova scheda del browser (2016) Sgherri, C.; Scattino, C.; Pinzino, C.; Tonutti, Pietro; Ranieri, A. M. Ultraviolet-B radiation applied to detached peach fruit: A study of free radical generation by EPR spin trapping Apre una nuova scheda del browser (2015) Tonutti, Pietro The Technical Evolution of CA Storage Protocols and the Advancements in Elucidating the Fruit Responses to Low Oxygen Stress Apre una nuova scheda del browser (2015) Load More